Sorbet à la banane
           
 
           
Ingrédients 700 g de chair de bananes, 90 g de sucre (ou 45 g de Stévia), 200 g d'eau
           
 
           
Pelez les bananes.
Coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez le jus d'un citron.
   
           
 
           
Mélangez le sucre (ou le Stévia) avec l'eau et faites chauffer doucement jusqu'à dissolution complète.
           
 
           
Ajoutez les bananes au sirop.
Mixez


           
 
           
Mettez le mélange dans la turbine durant trois quarts d'heure à une heure.  
           
 
           
           
900 g, environ, de sorbet à conserver au congélateur.