Sorbet à la fraise et à la banane
           
 
           
Ingrédients 250 g de fraises, 3 bananes, 150 g de sucre (ou 75 g de Stévia), 200 g d'eau, un citron
           
 
           
Équeutez les fraises, rincez-les, coupez les bananes en tranches.
       
 
           
 
           
Mélangez le sucre (ou le Stévia) avec l'eau et faites chauffer doucement jusqu'à dissolution complète.
           
 
           
Mixez les fraises et les bananes, ajoutez le sirop de sucre et le jus d'un citron.
           
 
           
Mettez le mélange dans la turbine durant trois quarts d'heure à une heure.
           
 
           
           
700 g, environ, de sorbet à conserver au congélateur.